EMPRESA YUCATECA CONQUISTA EUROPA CON CHILE HABANERO PROCESADO

El pasado 31 de Marzo y hasta el 3 de Abril del presente, la Secretaría de Fomento Económico a través de la Dirección de Comercio, gestionó y validó junto con la institución del Gobierno Federal, ProMéxico, la participación de la empresa yucateca Neumann & Newman, Ltd., SA de CV, en la importante feria internacional de alimentos y bebidas, Alimentaria Barcelona 2014.

Esta feria se lleva a cabo cada dos años en el Recinto Gran Vía que alberga a más de 
140,000 visitantes y 3,800 expositores, siendo el gran objetivo, la búsqueda de mayores canales de distribución entre países europeos, así como la atracción de compradores de otras regiones del mundo, siendo que la estadística indica, que un 30% de los visitantes son extranjeros. Además de las grandes oportunidades comerciales, Alimentaria es un escaparate para capacitar a los asistentes en temas de innovación alimentaria al ofrecer más de 50 ponencias de reconocidos especialistas en el sector.

Dividido por sectores que incluyen diversas especialidades como carne, congelados, conservas, pesca, vinos, dulcería, aceites y productos orgánicos, Yucatán mostró una más vez su calidad dentro del pabellón internacional, poniendo el nombre de México muy en alto al ofrecer salsas de chile habanero de la salsa Wachukiss, que actualmente llega a regiones como España, Italia y Suiza y es un ejemplo de la diversificación que tiene el popular chile habanero, ahora certificado en su origen como chile habanero de la Península de Yucatán.

La empresa Neumann & Newman realizó un ambicioso proyecto de exportación que le ha traído resultados muy positivos, fortaleciendo su imagen y su marca en cadenas comerciales y tiendas gourmet y hoy por hoy, resultado del apoyo que ha obtenido a través del Gobierno del Estado de Yucatán, cuenta con prospectos para comenzar a exportar a Alemania, Inglaterra y Grecia, creando una eficiente estructura de distribución a través de expertos en comercialización en Europa, quienes se harán cargo de la entrada de las salsas en los canales más adecuados y sofisticados, cuidando el buen desarrollo de la marca y sobretodo, garantizando que los pagos sean justos para la empresa yucateca.


Neumann & Newman se suma a la lista de empresas que a través de un plan de comercialización bien llevado y con el acompañamiento de la Dirección de Comercio del Gobierno del Estado de Yucatán, han participado durante 2014 en importantes eventos de exposición en el extranjero. Sin duda alguna, este año ha mostrado una tendencia muy fuerte a promover productos yucatecos en destinos como Alemania, Canadá, Panamá, Cuba y Bélgica, entre muchos otros que en el primer trimestre del año han dejado una importante derrama económica al Estado. 



MONTREAL RECIBE SABORES DULCES Y PICANTES DE YUCATÁN EN SIAL 2014

Del 2 al 4 de Abril del presente, el Gobierno del Estado de Yucatán a través de la Dirección de Comercio de la Secretaría de Fomento Económico, participó por tercera ocasión en la importante feria internacional de alimentos y bebidas, SIAL, cuya sede fue en Montreal, Canadá, acompañando como expositores a dos importantes empresas de la región: El Yucateco y L´amandine.

Es muy importante destacar, que Canadá es un mercado que pese a estar dentro del TLC con nuestro país, ha sido muy poco explorado por la comunidad yucateca en el tema de los negocios, de ahí que durante varios meses hayamos preparado un plan de exportación para seguir impulsando la comercialización de dos productos estrella en nuestro Estado: salsas de chile habanero y chocolates orgánicos. En el caso de Montreal como sede, existen estadísticas que indican que después de la raza árabe, los latinoamericanos son la comunidad con mayor expansión en las últimas décadas en toda la zona Este de Canadá, por lo que ha existido una demanda en crecimiento de consumo de “nostalgia” y elaborados con materia prima de Yucatán. Las cadenas comerciales y tiendas detallistas estuvieron presentes para recibir a 750 expositores, siendo nuestro Estado uno de los seis mexicanos que tuvo participación en el pabellón internacional de ProMéxico gracias a la excelente evaluación que han tenido estas empresas en exposiciones anteriores. 

La empresa L´amandine, también conocida como Ki’Xocolátl, ha obtenido importantes prospectos, presencia en medios e institucionales, gracias a su participación en esta feria. A partir de este semestre, el supermercado “Fou d´Ici” es solamente uno de los nuevos clientes obtenidos en la expo y una de las cadenas de televisión más destacadas del sector, “Zeste TV”, desarrollará un reportaje exclusivo con la extensa variedad de productos que esta empresa yucateca de capital belga ofrece y que ya la coloca como una importante exportadora a Estados Unidos y Europa.

El caso de El Yucateco es también por demás impresionante, ya que su marca es reconocida en países tan lejanos como Australia, Inglaterra, Suiza y República Checa, pero gracias al orden y rigor de distribución que sus productos tienen a nivel mundial, ya se puede adquirir en aparadores no solamente de Montreal, sino también de Vancouver y Toronto. Derivado de esta feria, la empresa reporta un incremento de ventas en supermercados y ventas inmediatas además de una veintena de prospectos.


Entre ambas empresas se logra la conservación de casi 200 empleos y se espera que el total de las ventas directas en el próximo trimestre con clientes contactados en SIAL, supere el medio millón de dólares.